Simpel røgeovn af træ
| Morten´s røgeovn
Ovnen er ca. 1m. x 30cm x 30cm. Den er
bygget af gulvbrædder. Jeg savede fjer/not af i hjørnerne. Hjørnerne
er tætnet med et stykke bomuldsnor. Jeg har ikke beklædt den indvendig
med noget ikke-brandbart, det burde jeg måske havde gjort. Øverst er
der 2 riste, ca 7cm mellem dem, de ligger på små lister. I låget har
jeg sat et almindeligt stegetermometer. I bunden er der en lille
bradepande til at opsamle dryp (den kom først til senere, se
kogepladen). |
![]() |
![]() |
![]() |